“Những người trẻ tuổi khỏe mạnh có thể được phòng ngừa bệnh cao huyết áp (khi về già) bằng chế độ ăn giàu acid béo Omega-3” - đây là kết quả của một nghiên cứu sơ bộ mới được công bố tại Hội nghị Khoa học 2016 của Hiệp hội Tim mạch Hoa kỳ (AHA). Acid béo Omega-3 có vai trò thiết yếu với cơ thể sống, có nhiều trong cá và dầu thực vật. Các nhà nghiên cứu đã khảo sát trên 2036 người trẻ tuổi khỏe mạnh, bằng cách xác định lượng Omega-3 trong máu và ghi lại huyết... Read more
Omega-3 từ dầu cá có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Chế độ ăn của người Địa Trung Hải được biết đến với khả năng ngăn ngừa bệnh tim mạch và bảo vệ thị lực hiệu quả khi con người già đi. Một nghiên cứu mới đã có một bước tiến xa hơn và kết luận các acid béo Omega-3 có trong cá - một trong những thành phần chính của chế độ ăn Địa Trung Hải, thực sự có thể giúp xóa đi chứng hay quên và có vai trò nhất định trong việc ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh Alzheimer. Nghiên cứu mới được công bố trực tuyến trên... Read more
